Ya Rabbi, Receb ve Şabanı bizler için mübarek kıl ve bizi Ramazana eriştir. (Hadis-i Şerif)

  • DOLAR
    6,1446
    %0,51
  • EURO
    6,6869
    %0,74
  • ALTIN
    323,68
    %-0,77
  • BIST
    7,9888
    %1,06
Karamelli Elma Tarifi

Karamelli Elma Tarifi

Karamelli elma tarifi hem kolay yapılır hem de misafirleriniz için, son derece beğenecekleri harika bir lezzet oluşturabilirsiniz.  Karamelli elma yapmak için bir uzman olmanıza gerek yok. Üniversite öğrencileri için de güzel bir tarif ve fazla malzeme gerektirmiyor. Hemen gerekli malzemelere geçelim.

  • 10 adet orta boy elma
  • Elmalara geçireceğiniz 10 adet tahta çubuk
  • 1 su bardağı tereyağı
  • 2 su bardağı kahverengi şeker
  • 1 su bardağı mısır şurubu
  • 1 bardak şekerli taze süt
  • 2 çay kaşığı vanilya özü

 

Karamelli Elma Tarifi

 

Bir tencereye su ekleyip suyu kaynatın. Elmaları kaynar suya atıp kabukları soyulacak kıvama gelene dek bekletip çıkarın ve kağıt havlu ile kurulayın. Sonra tahta çubukları elmaların içine batırın. Başka bir yerde de fırın tepsisine parşömen kağıdı serin.  Başka bir tencerede tereyağı, süt mısır şurubu ve şekeri katarak kaynatın. Bu karışım sizin karamelanız olacak. Karameli 25 dakika kaynatın, sonra ocaktan alıp ılıdıktan sonra içine vanilya özünü katın.  Bu karamelin içine teker teker tahta saplı elmaları batırın. Her tarafı karamel ile kaplansın. Sonra da hazırladığınız fırın tepsisine bu elmaları teker teker yerleştirip, soğumaya bırakın. Parşömen kağıdı alt tarafta akan sıvıları emecektir. Karamel ilk etapta çok sıcak olduğu için hemen servis etmeyin.

 

Karamelli Elma Kalori Değeri

 

Bir porsiyon ( bir karamelli elma) 800 kalori içerir. Ayrıca içince 28 gram yağ ve 142 gr karbonhidrat vardır.  Protein değeri ise yaklaşık 5 gramdır. 80 mili gram kolesterol ve 270 mili gram sodyum içeriğini de ekleyelim. Bu tarif şeker hastalarına ve gizli şeker hastalarına önerilmez.  Malzemeleri hazırlama aşaması yarım saat, pişirme aşaması yarım saat ve toplamda ılıma zamanı ile beraber 2 saatte karamelli elma tarifini hazırlayabilirsiniz. Bu tarif için kırmızı elma kullanmanızı öneririz. Sarı elmalar biraz ekli olduğundan, ekşi sevenler sarı elma kullanabilir.



Sosyal Medyada Paylaşın:

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

  • ÇOK OKUNAN
  • YORUM